龍虎

 

 

【お店のデータ】

 

 

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2008年04月19日　<ラーメン大盛>

 

 

龍虎は、4/19の夜に訪れた繁華街のど真ん中に位置するラーメン屋さんです。


大盛ラーメン800円


深夜なのに、たくさんのお客さんがラーメンを食べていました。
〆に立ち寄る方が多いようです。
熊本らしさを感じさせるマー油とニンニクチップがたっぷりの入ったラーメンです。
味付き卵やチャーシューは、九州特有の甘味の強い醤油ダレに漬け込まれたタイプなので、非常に甘ったるい味つけです。
この具の甘味のせいで、ラーメン全体が甘味を強く感じるラーメンになっていました。
この甘味は、ちょっと苦手です。