ラーメン　大公

 

 

【お店のデータ】

 

 

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2008年02月11日　<なつかしらーめん>

 

チェックしていたお店が閉まっていたので、久しぶりに「ラーメン　大公」に行ってみました。
このお店、創業40年と歴史があるラーメン屋さんです。

かなり前に食べたので、どんな味だったか忘れましたが、その後、あまり立ち寄っていないので、そんなに好みのラーメンではなかったのかもしれません。
塩ラーメンを食べたかったのですが、ちょっと危険な感じがしましたので、ちょっと変わったメニューである「なつかしラーメン」を注文してみました。

なつかしらーめん760円、大盛100円

なつかしらーめんは、中華そばでした。
具は、海苔、ふ、ほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトなどです。
麺はこのお店もお馴染みの西山製麺でした。
スープは豚・鶏・あじ・野菜類を長時間とろ火で濁さずにとったものだそうです。
このラーメンも個性的な味ではなく、さっぱりした中華そばでした。
いなりが子供の頃から食べていた中華そばのような味がしましたので、確かに懐かしいラーメンなのかもしれません。