中華そば桔梗屋

 

 

【お店のデータ】

 

 

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2008年3月18日　<高山ラーメンを満喫★>

 

高山に出張でした。
この街は、女性に人気の観光地のようです。
電車の中にも、観光スポットにもたくさんの女性を見かけました。
この地には、高山ラーメンと呼ばれる中華そばが有名です。
初日の夜、お酒を飲んだ後、現地の方とに立ち寄ったのが「中華そば桔梗屋」です。

遅い時間まで、営業しているお店の中では、美味しい方だそうです。
おつまみをあまり食べずに飲んでいたので、非常にお腹が空いていたので、大盛を注文してしまいました。

中華そば・大盛750円

具は、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚と非常にシンプルです。
チキンベースにかつお節などの魚介系が香るスープと水分の少ない極細麺が高山ラーメンの特徴だそうです。
麺はあまり好みではなかったのですが、スープが美味しい。
サッパリとしていて、優しい味なので、夜、食べるラーメンには最適です。