二葉亭

 

 

【お店のデータ】

 

 

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2007年11月24日　<ちゃんぽんラーメン>

 

今回は、佐賀の武雄温泉でお仕事です。
博多から電車で行きますので、博多でランチをしました。
新幹線口にある二葉亭です。

お店の前には、ちゃんぽんラーメンなる幟がありました。
前回は博多ちゃんぽん、今回はちゃんぽんラーメンと、またもや謎のネーミングが出てきました。
博多のちゃんぽんのネーミングは謎が深まるばかりです。
ご存じの方、教えてください。

ちゃんぽんラーメン700円


見た目がメチャメチャ美しいラーメンです。
ネギのグリーン、ニンジンのオレンジ、もやしの白、カマボコのピンク、キャベツの黄緑、色鮮やかな具が食欲を刺激します。
注文の際に店員さんが、「うちのちゃんぽんラーメンはボリュームがあるけど大丈夫？」って、言われました。
確かに凄いボリュームです。
麺は典型的なちゃんぽんの麺です。


スープは、クリーミィーなとんこつなのですが、野菜の甘さが加わり、美味しいスープです。
ちゃんぽんラーメン、かなりお気に入りのラーメンになりました。