ラーメン大　蒲田店

 

【お店のデータ】

 

 

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2007年09月11日　<つけラーメン・かつお節>

 

羽田空港からの帰り道や中途半端な時間に二郎系のラーメンが食べたくなった時にお世話になっているラーメン屋さんが「ラーメン大・蒲田店」です。

営業時間が長く、年中無休なので、重宝しています。

最近、油そば、塩ラーメン、塩つけめんがいつも売り切れです。
止めてしまったのかな？

今回は、つけラーメン700円を野菜マシで、有料トッピングとして、かつお節50円を注文しました。
ちなみに券売機で食券を販売していない有料トッピングは、現金を食券に添えてコールします。
有料トッピングは、かつお節、生卵、玉ねぎ、とろけるチーズ、こま切れチャーシューなどが50円です。

野菜コールをすると、もの凄い量の野菜が盛り付けられます。
嬉しいことに四から五割くらいがキャベツなので、美味しく頂けました。

麺は、割りばしよりも若干細いくらいの四角状の極太麺です。

水でよく締められていますので、ゴワゴワとした食感が楽しめます。
つけ汁は、細かいアブラがビッシリと浮いていましたが、さっぱり感のあるつけ汁で、麺によく絡むつけ汁です。

ブタは小振りですが美味しい巻きブタです。

いなりにとって、ラーメン大・蒲田店は、出張帰りのオワシスです。